茶叶经营策略应该注重年轻人的品位

茶叶销售一般都分为淡季和旺季，而信阳茶叶网要说茶叶经营策略应该注重年轻人的品位，淡季也能变旺季，随着茶叶市场的不断发展，以及茶客对茶类需求的多样化，那么消费人群的年龄化也会不断改变。

大量事实表明，消费者的购买动机是飘忽不定的，如何抓住一“点”而过的消费者，需要制定积极互动的消费策略，菲利普·科特勒曾讲到，在产品同质、服务同质的市场环境下，“高度关注”是营销的更高级阶段。

中国茶叶经营者习惯性地将年纪偏大的中老年人当成消费主力，这并没有错，但当7万家茶厂都在用同样的经营策略来取得这个群体的欢心时，竞争的激烈性可想而知。

几千年的传统文化和习惯是很难改变的，我们怎样才能使消费者接受自己的产品，最终赢得市场、赢得客户呢？其根本出路是将消费者的现有需求和潜在需求都转移到带给他们的利益上来。

深挖市场需求，推出概念产品。通过茶叶市场的调查研究，笔者发现茶叶的用途一般有三种：一是自己或家庭享用，二是作为馈赠礼品，三是公务场合招待。三者当中，馈赠占据较大的销售比例，而馈赠的销量跟节假日关系紧密，信阳茶叶网上次写的中秋节送什么礼品好，得到市场的一致认可。

其实，茶市场的主力消费者仍然是年轻人，他们是这个市场上最活跃的群体，认同中国传统的茶文化，但却更追求时尚、快捷的生活方式，将之排除在外，显然是一个不明智的决定。

茶叶经营策略关注年轻人需求，有一个例子就是2009年11月初，河南信阳毛尖行业领导品牌打造的信阳红，以绿茶为宣传依托，通过媒体发起的“信阳红风暴”运动，让朴实的信阳茶叶时尚了一把。宣传信阳红的同时，很多人愿意去了解信阳毛尖属于什么茶，此举，让茶叶在时尚进程上迈出了一步，有助于茶叶抢占年轻人市场。

中国有六大茶系、十大名茶、数百种茶品，能称之为品牌运营的绝大部分是单品类运营。然而，饮茶习惯因地而异，造成单品类品牌在市场拓展过程中已开始遭遇强大阻力，难以适应其他区域消费者的饮茶喜好，在新鲜感过后大多昙花一现。与之形成强烈反差的是，中国一、二线城市均为不同地区人口混居，外地人却往往难购买正宗的“家乡茶”。“全茶”概念的提出和成功运营，将有可能解决这一弊端。

茶叶不仅仅是喝茶这个概念，而应该是健康的体现，年轻人活泼大方，对健康的关注并不比中老年人少，社会在发展，年轻人也在进步，茶叶经营策略也应该适当的改善，应该主动转向贴近更广泛的普通消费群体。

从实际出发，虽然茶道的程序是一个极具享受的过程，但是太费时间，在冲泡的细节上不断完善、提高，符合年轻人消费的高速度高效率，相信茶叶作为一种饮品将会有极大的发展、上升空间。