过年礼品茶注意铅铬绿苏丹红买茶需小心

过年送礼送健康专家推荐茶叶，喝茶有利健康是不错，但信阳茶叶网在此提醒广大消费者，过年礼品茶注意铅铬绿苏丹红买茶需小心，可能关于铅铬绿、苏丹红很多茶友还不了解，今天我们就来给大家谈下。

铅铬绿苏丹红一度给各类名茶带来茶叶安全隐患，铅铬绿富含铅、铬元素的工业颜料，因为能呈现出翠绿色，碧螺春属于什么茶，绿茶，而被不法*商用于炒制假冒的高档绿茶“碧螺春”引起不少人的担忧。“美术绿”其实是用两种名叫“铅铬黄”和“锡利翠蓝”的颜料合成的绿色颜料，在化工产品中，像这样用黄色和蓝色制剂合成绿色着色剂的配方还有很多。

根据信阳茶www.xycha.cn叶网所知，这种铅铬绿（指颜料）只要不到一个指甲盖大小的分量，就可以让至少一千克茶叶变色，但直接影响了绿茶的功效与作用，因为掺到茶叶里的量很少，所以用查看茶叶上是不是有绿色来辨别茶叶是否‘染色’，并不一定准确。虽然大家知道信阳毛尖是什么茶，绿茶，但因为芽头多叶少而出现淡绿黄色，因此大家不用担心，太绿的信阳毛尖一定是假的。

在此，信阳茶叶网给大家一个鉴别铅铬绿的方法，其实很简单，具体的做法是：在发觉茶叶颜色有异常时，可以先将茶水静置观察约半小时，如果茶水的颜色发生分层（即茶水底部颜色偏深，上部颜色偏淡），那么该茶叶就有可能掺有化学颜料（利用颜料不易溶于水的特性来甄别）；如果没有发生分层，再将白色餐巾纸浸入茶水，稍微浸泡后取出观察，如果餐巾纸上有明显的颜色，且在清水中不易冲除，那么该茶叶就有可能掺有化学染料。

而“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。主要用于鸡鸭蛋类，它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。虽然和茶叶无关，但铅铬绿的出现，让人更担心茶叶出现食品安全问题。

过年送礼送茶的确是个不错的选择，春节给领导送礼选茶叶送也体现了送健康送关爱送实用，碧螺春的色泽与外形和铅铬绿特别相似，不法商贩把陈茶或假茶加入铅铬绿当新茶卖实在可恶，信阳红茶叶网http://www.xycha.cn希望大家都买到原产地正宗茶叶，而面对便宜或没有独立网站的企业或个人，大家还是要小心一些为好。

很多朋友有同样的思考模式：今年回家送什么好呢？每年回家都带一些营养品回家，父母和一些老人都已经厌烦了，我听别人说过年带一些茶叶回去还是比较好的，但我又不确定什么茶叶比较好、又怕买到假茶，更怕买到加了化学元素的假茶，可怎么办好呢？建议买碧螺春到碧螺春原产地茶商购买。

其实买点茶叶挺好的，春节回家时带点回去，一是因为家里经常招待客人会喝茶，二是因为茶叶可以保健养身，我因为上班时间忙，都是在网上买的，不仅价格优惠，原产地质量也很好，并且发货指定到需要的地点，不用自己麻烦。

从以上信阳茶叶网的摘录上可以看到，过年礼品茶已经被消费者认可和喜欢，就今年礼品茶市场来看，根据统计，目前仅发现碧螺春关于铅铬绿的报道并已得到控制，其他茶类暂时还未发现，但过年礼品茶购买时候还是应该注意，喝茶为的是健康，而买茶买正宗原产地才是质量的保证，千万不要只图便宜在路边买，很危险。