敬茶礼仪客来茶为先信阳毛尖茶文化

信阳毛尖因信阳而得名，信阳因为信阳毛尖而出名，信阳人好客，敬茶礼仪客来茶为先是信阳毛尖特有的茶文化，好客热情加上天然的特产信阳毛尖，到信阳来一般第一件事就是被主人送上热腾腾的香茶。

客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。信阳的俗话说：茶七酒八饭十，就是信阳的敬茶礼仪的茶文化礼貌总结。

我国历来就有“客来敬茶”的敬茶礼仪民俗。信阳茶叶网http://www.xycha.cn认为只要产茶的地方，都会有敬茶礼仪，但和办公室倒茶礼仪不同，一般的赞美是“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

随着茶文化的传播与普及，茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。家里来客人时，如何得体地展现主人独特的品位和修养，为客人营造一种静雅的聊天环境？今天，信阳茶叶网就和大家一起分享一点敬茶礼仪客来茶为先体会和经验。

茶具和茶类相互搭配，可相得益彰。但信阳毛尖这方面不是很讲究，一般绿茶都是玻璃杯，因为可以清晰看到信阳毛尖在茶杯里翻滚，如少女般舞蹈，让人陶醉。

敬茶礼仪首先一定要用当年产的新茶，并且根据客人地位身份，尽量拿出自己的优质的信阳毛尖来招待客人，虽然不一定按照茶道的程序来，但一般冲泡信阳毛尖都经过第一次洗茶，这是对客人的尊敬，也是对健康关心的体现，同时能把信阳毛尖绿茶的功效与作用发挥的更透彻。

一般都知道客人来家要待多久，但洗茶是信阳人的礼貌，同时刚冲泡的信阳毛尖茶叶比较汤，一般都放到客人面前，而不是递到手中，小心烫到客人。

根据客人的口味，可以适量的加大或减少茶叶的多少，取茶时应逐步添加为宜，不要一次放入太多，如果茶叶过量，取回的茶叶千万不要再倒入茶叶罐。

一般要求是玻璃杯冲泡后的四分之一以上是茶叶，太少显的吝啬，太多一加水就不在是茶七酒八的风俗了。

敬茶礼仪饮茶中，客人茶杯中茶水已去一半或三分之二时，主人应主动续水，否则就会产生要送客人之嫌。待茶水淡而无味时，应将茶渣倒去，重新取茶冲泡。

信阳人好客，热情，信阳毛尖清香伊人，敬茶礼仪之客来茶为先是信阳毛尖特有的茶文化，一直以来被农家保存并发扬着，有空欢迎大家来信阳，我们的热情一定比茶更浓。

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