2011年信阳毛尖茶叶价格上涨30%左右

国家统计局河南调查总队2011年7月低发布关于信阳毛尖价格调查分析显示，和去年相比，今年信阳毛尖价格上涨幅度与往年变化最大，上涨30%左右，上半年信阳产地信阳毛尖产量比去年减少四分之一左右，也是导致信阳毛尖价格突涨的一个因素。

同时，信阳茶叶网调查也发现，不光信阳毛尖产量减少，农资、人工成本等不断上升，也拉动了茶价上扬。信阳茶农收入也受到部分影响，但因为茶叶价格上涨，茶农收入和去年相比稍微降低，幅度不是很大，但消费者对信阳毛尖价格的反应还是很强烈的。

信阳毛尖都是以春茶为主，夏茶和秋茶很少销售，而春茶受头一年天气影响比较严重，2010年天气寒冷而干燥，降雨少，导致信阳茶树缺少足够的水份，延误了今年春茶抽芽的时间，往年4月底左右明前茶已经上市场，而2011年直到5月12日左右，市场才是少量的信阳毛尖春茶上市。

信阳毛尖产期延迟，主要受年前天气影响，而雨前茶的产量也同时受到天气的影响，5月份信阳基本没怎么下雨，导致第二批抽芽的机会也被老天耽误，也是产量减少的主要原因。而后的雨后茶不用说，因为长期干旱很多茶树开始出现枯萎，茶农为了防止整个茶树枯死，多在5月中旬就把上面枯萎的茶树顶部剪掉，也是没办法的办法。

产量就因此减少，市场就是这样，产量少自然价格上涨，但仅仅产量减少还不至于让信阳毛尖价格上涨百分之三十，去年的物价上涨非常厉害，直接拉动所有产品的价格上涨也是一个原因，虽然没有直接导致茶叶价格上涨，但人工费的增加对茶农来说也是不小的开支。

记得2011年初，很多茶农找信阳茶叶网让帮招采茶工，大家知道信阳毛尖特别是浉河港这个原产地，采摘全是手工，因为要求的芽头非常细致，对采茶工要求高，价格本来就比别的地方给的多，而今年又缺采茶工，一天几十元如今的市场已经没有诱惑力，这也是信阳毛尖上半年涨价的原因。

反正社会物价一涨，带动所有价格都上涨，人工费，伙食费，加工费，肥料费等等不一而就，个个增加了茶农的成本，才是形成信阳毛尖价格上半年上涨大幅度的原因。昨天看一个碧螺春的功效与作用的文章里也提到碧螺春茶农算的今年的一比收入帐本，和信阳茶农相差无几。

其实不光信阳毛尖，比如铁观音、西湖龙井、碧螺春等十大名茶都在上涨，信阳毛尖茶叶价格上涨不是单方面的因素，是所有不利因素综合导致的结果，但根据专业研究人士介绍，今年信阳毛尖的口感和营养价值还是值得肯定的，对消费者来说应该是物有所值吧（信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶， 转载文章请保留网址，避免版权纠纷）。