“百年名茶信阳毛尖”将由茶产业向茶文化转变

从1915年信阳毛尖获得巴拿马万国博览会金奖到明年2015年，信阳毛尖真正符合了百年名茶的称号，信阳种茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，扬名于当代，经历2500多年的信阳毛尖历经岁月沧桑，近几年信阳毛尖品牌价值直线上升，2014年以52.15亿元的茶叶品牌价值位居全国第三名，多年的发展让信阳市委市政府开始由单纯研究茶叶产品向茶文化研究转变，发掘茶文化特色，以适应新的环境和市场需要。

2015年是信阳毛尖茶获奖百年，为回顾百年名茶发展，展示百年毛尖风采，提升百年品牌形象，进一步挖掘信阳茶历史，弘扬中原茶文化，促进信阳市乃至河南省茶产业持续健康发展，由河南省茶文化研究会、信阳市茶叶协会、大河网共同主办的“百年名茶信阳毛尖”主题征文活动将从即日起在全国范围内开展。征文对象面向全国范围内茶叶工作者、茶叶专家学者、茶企业家、茶商界人士、文化名人及社会各界茶友、茶人等，职业不限。征文活动从即日起，至2014年12月30日截稿（以当地邮戳为准）。

近年来信阳市对信阳毛尖茶进行进一步保护、发展和提升，并从种植、加工、流通等环节加大监管力度，采取信阳毛尖产地防伪保护、商标保护等措施，推动信阳毛尖品牌价值持续提升，影响力不断增强。

信阳茶区多在海拔300米-800米的高山上，云雾多光照弱，短光波的蓝紫光、红光易被叶绿素吸收，有利于茶树增强光合作用，丰富茶叶有机物质含量，信阳茶农也有着不凡的智慧，他们在长期生产实践中摸索出了一套成熟的独特的茶叶制作工艺，形成了别具风格的“细圆光直多白毫，香高味浓汤色绿”的信阳毛尖茶。

信阳毛尖是信阳的一张“金名片”，这“一芽一叶”不仅是带动农村经济发展的宝物，而今更成了“文化浉河”的最佳载体。把茶园建成茶叶公园、茶叶民俗风情园，推出茶叶生态游、体验游、名优产品展销游等旅游项目，打造游客满意的极具信阳特色的红色革命传统文化和绿色茶文化旅游精品线路，形成在全国著名的“毛尖游、红色游”双飞品牌。

信阳茶叶网相信通过“百年名茶信阳毛尖”主题征文活动，能带动信阳毛尖的普及认可度及推广范围，同时为茶产业向茶文化转变提供良好的发展基础，未来信阳毛尖的发展前景也会得到逐渐的普及而开阔。

看“百年名茶信阳毛尖”人还读了：信阳毛尖属于什么茶、信阳毛尖制作工艺、信阳毛尖1915等。

该文茶知识网络收集整理，转摘本文连接http://www.xycha.cn/Article/2/3315.html