函谷红是什么茶与信阳红一样属于河南红茶

河南开发红茶成时尚，南茶北移让河南茶叶种类不断增加，函谷红是什么茶？信阳茶叶网了解到三门峡函谷红茶上市，这是河南继信阳红之后不到两年的时间内，第二款叫得上名的新研发的北方红茶品种，河南茶产业的特色被充分发展优势产业在未来值得期待。

2011年9月16日，河南省三门峡“函谷红”茶新闻发布会在郑州举行，正式推出红茶新秀“函谷红”。河南红茶问世都与河南省委书记卢展工“点石成金”戚戚相关。

函谷红是什么茶的起源也不例外，2011年年初，河南省委书记卢展工在三门峡调研期间对发展茶产业提出明确要求。河南省政府也已将三门峡市卢氏县纳入全省茶叶生产加工开发带，要求积极扩大茶叶种植面积。

三门峡“函谷红”的研制者，依然是信阳红的研制者福建省九拓茶叶有限公司，在信阳红走俏全国市场后，按照“龙头企业+基地+农户”的发展思路，2011年6月29日，三门峡市政府与九拓茶叶公司签订合作发展框架协议，约定共同研制和开发三门峡红茶。

卢氏县西南山区一带，具有茶叶生产的良好自然环境和广阔空间。为开发茶叶产业，三门峡制定了茶产业发展的10年规划，提出近期种植茶树2万亩，到2020年全市发展茶园10万亩的发展目标。

不过两个月时间，在开发完信阳红茶研制技术上驾轻就熟的九拓公司便推出了三门峡“函谷红”茶，这批红茶是采用卢氏伏牛山区的优质茶叶，经9道工序精制而成的高山生态茶。

函谷红是什么茶？红茶类，是半发酵茶叶，经九道工序生产出来的高山生态红茶，比信阳红茶加工制作工艺简单，但同样具备红茶的功效与作用，对人体健康的帮助非常大，但目前函谷红还不详细，信阳茶叶网以后根据市场行情会给大家分析。

三门峡地处长江流域和黄河流域结合部，属高纬度茶区，在其境内小秦岭、伏牛山和熊耳山一带的山区，自古就有种茶的传统，并具有适宜茶叶生产的良好自然禀赋，是生产高山云雾茶、生态有机茶的最好地区之一。

三门峡“函谷红”茶的研发成功，使三门峡茶产业发展迎来了崭新的发展局面。由于茶区海拔较高、雨量充沛、温度适中、昼夜温差大、无霜期长、土壤无污染并富含微量元素，因此茶叶具有芽肥叶嫩、持嫩性好、水浸出物丰富、耐冲泡、芳香物质和氨基酸等含量高、茶多酚、咖啡碱含量适中等特质。

“函谷红”是用采自三门峡卢氏县海拔1000米以上地区的茶叶，经九道工序生产出来的高山生态红茶。函谷红具有芽肥叶嫩、持嫩性好、水浸出物丰富、耐冲泡、芳香物质和氨基酸等含量高、茶多酚、咖啡碱含量适中等特质。

在知道了函谷红是什么茶的同时，有机会的朋友可以品尝下，信阳茶叶网品尝后感觉，由于加工技术和冲泡方法都相同，因此函谷红的口感也非常不错，希望河南信阳茶业的发展未来会更好。

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