正宗信阳毛尖明前茶预计3月底至4月初上市值得期待

一年之季在于春，到3月中旬，全国各地很多茶类已经纷纷上市销售，而正宗信阳毛尖连“小荷才露尖尖角”都算不上，根据这几天天气和温度，信阳茶叶网预计2013年信阳毛尖明前茶在3月28-4月2日左右正宗大山茶才能上市，这里的几个关键词要注意，一正宗，二大山，三是明前茶。

之所以谈到正宗二字，是根据信阳茶叶网目前了解到的外地“川芽”（四川等地的茶芽经过信阳毛尖制作工艺加工成山寨信阳毛尖销售的名称）已经进入信阳境内，直等待信阳本产区的新茶一开始采摘就到市场销售，这个“川芽”外观好看，但口感差，不耐泡，价格便宜，年年都有不少这样的山寨进入，这里信阳茶叶网只是公布正宗大山茶信阳毛尖明前茶上市时间，大家别只为买早而买到山寨被欺骗而影响了信阳毛尖本身的声誉。

大山茶的关键点在于，大山出好茶，而小山或是稻田茶相对来说也采摘的早1-3天左右，因为大山山高，空气和温度低，茶叶抽芽要相对来说慢一些，但口感和营养都比较优质，因此大山茶信阳毛尖明前茶晚一点，这个需要提醒大家理解和注意。

明前茶这个不用说了吧，就是每年清明前采摘的茶叶为明前茶，口感好，芽头小，质量好，但价格高，倍受品茶或领导所喜欢，而在4月5日左右销售的雨前茶等价格便宜的茶这个时候大家不要买，别图便宜，很可能是去年的陈茶冒充明前茶销售，这样就占小便宜吃大亏了哦。

2013年信阳毛尖明前新茶月底将上市，而极品雪芽毛尖绿茶更是产量稀少，每座茶山年产量不到一公斤，雪芽第一批采摘生长周期长，百分百芽头，外观口感均好营养丰富，此茶叶一出来政府包园，千金难求预定才有哦！信阳毛尖明前茶贡品雪芽礼盒装预定价格2680元500克 - 信阳茶叶网 http://url.cn/E0gaCt 极品茶+极品包装=尊贵身份，现在开始接受预定，需要的朋友请联系信阳茶叶网或站底部的qq和手机电话。

茶全身上下都是宝，当茶是茶树的时候，它能起到保持水土平衡生态的作用;当它是茶叶的时候，它是保健醒神的灵丹妙药;当它是食品的时候，它是绿色健康和美味的结合。

特级信阳毛尖外形细秀匀直、显峰苗、色泽嫩绿、白毫遍布、汤色绿黄、鲜亮、香气鲜嫩，滋味鲜爽。叶底碧绿呈独芽或一芽一叶初展，每公斤芽头达10万个以上。老百姓称之为“三绿三鲜”。

信阳毛尖上长着白色的绒毛，是因为品种还是制作技术？绒毛多好，还是少好？专家表示，茶叶上的那个绒毛叫“亳”，是用来判断茶叶的生长时间，在茶树上长的时间越长绒毛就会越少。但这也不是绝对的，天气等因素也会对绒毛的多少有一定的影响。一般来说，纯正的信阳毛尖绒毛较多，其品质也相对较好。但绒毛太多泡茶时会影响茶汤的外观，故现在的信阳毛尖在加工时增加了脱绒（毛）工序。