信阳红茶挑第五届中国(郑州)国际茶博会大梁

24日由河南省农业厅、河南省茶文化研究会、河南省茶叶协会等单位联合举办的“2011年第五届中国（郑州）国际茶业博览会”在郑州中原国际博览中心开幕，信阳茶叶网参加了该次茶博会，发现信阳红茶挑第五届中国(郑州)国际茶博会大梁，展位空前火暴，第五届中国国际茶业博览会将于28日结束。

第五届中国（郑州）国际茶业博览会活动期间，还将举行“中秋万人品茗活动、茶文化和茶道的程序表演大赛、茶与健康讲座”等一系列活动。在本月28日之前，市民如果对茶感兴趣，可免费到茶博会品茶、看茶艺表演。

第五届中国国际茶业博览会包括来自全国的近260家品牌茶叶和茶具生产厂家参展，其中著名的茶叶茶具品牌100余家。最引人注目的还是我省的“信阳红”，不少参观者来到不同品牌的信阳红茶展位前品尝。信阳红已经在消费者心中有了清晰的印象（信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶， 转载文章请保留网址，避免版权纠纷）。

就河南省茶叶市场份额比例来看，目前信阳毛尖在河南的市场份额只有32%左右，铁观音占了35%左右，而信阳红的出现，将大大增加信阳茶叶在河南茶叶市场的比重，同时根据信阳茶叶网了解到，信阳铁观音新品可能在今年年底上市，信阳铁观音属于乌龙茶类，引进的是铁观音的加工技术和方法。

信阳红的出现可以说是一种巧合，2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工，于是就有了信阳红，信阳红的功效与作用可以和武夷山红茶银骏眉媲美，也得到专家的肯定。

信阳毛尖属于什么茶，高端绿茶，信阳茶叶种植广泛，工艺独特，品质好，采摘和工艺要求都很高，信阳茶农一般都只采春季茶，而夏、秋季茶基本都扔掉了，每年茶叶的利用率不到60%，信阳红茶的出现对夏秋茶可以充分利用，同时在郑州市场能有更大的发展潜力。

中国国际茶业博览会参展范围茶叶（包括普洱茶、铁观音、黑茶、红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶、六堡茶、茯茶、藏茶、武夷岩茶、有机茶等）、茶具、茶饮料、茶食品、茶保健品、紫砂工艺品、茶家具、茶包装及包装设计、茶叶科技及加工、茶叶机械设备、茶叶种植科技、茶叶保鲜及储存技术、茶叶专业市场、茶业界媒体、茶书、茶画、茶音像制品及会展、茶文化工艺品、收藏品等。

第五届中国（郑州）国际茶业博览会是为了更好的促进中原地区茶产业的发展，建设具有中原特色的茶文化产业链，丰富中原文化的内涵，过去四年举办了四届郑州茶博会，该会已成为中原地区规模最大最具影响力的茶叶专业盛会，现定于2011年8月25-28日在郑州中原国际博览中心举办“第五届中国（郑州）国际茶业博览会暨2011中原中秋礼品采购大会”，该活动的举办将让海内外茶商、茶人、茶友加深对中原地区的茶文化发展的了解，同时加强相互间的交流和合作，对促进中原地区茶流通、茶商贸、茶文化的发展将起到积极的作用。

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