功夫茶具认识功夫茶的茶具

功夫茶是一个特别有讲究的茶道分支，下面让我们从功夫茶具知晓功夫茶的茶具：

“饮茶之乐，其乐无限”自古以来，大家视茶为健身的良药，糊口的享受，修身的途径，情谊的纽带。

孙中山同道曾倡导以茶为国饮。鲁迅同道曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”

功夫茶茶具有哪些：包括炉子，是红泥小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。 茶池外形如鼓，瓷制，由一个作为"鼓面"的盘子和一个类似"鼓身"的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。

功夫茶所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水"养壶"。一把小壶，须先以"洗茶"（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入这中间，养上三月有余，方可正式使用。

饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门用具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是特别注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。

而功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。

工夫茶者，好茶之谓也。（有意思的是，二个似义词的表述与含义竟与潮州方言颇一致）显然，这里的工夫茶，是指好茶叶。

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