高级评茶师怎么考茶艺培训为先

中国悠久的茶文化，到现代倍加重视，和茶有关的学历资格越来越重要，高级评茶师怎么考，评茶师怎么考已经很多人想参与其中，加上高级评茶师市场的空缺，此门行业倍受热捧。

很多地方将茶文化的传承融入到幼儿教育中，从娃娃抓起，让孩子们通过模仿制茶、售茶、表演茶艺来感受茶乡社会，从心底更爱茶，更爱茶乡。

欢迎光临宝宝茶馆，这边请！在信阳茶叶合作社幼儿园，“茶馆”门口两个“礼仪小姐”盛情邀请各位“顾客”。“茶馆”内，“服务员”边洗杯入茶，边念念有词，讲解信阳毛尖的特点，这就是小朋友特殊的茶艺表演。

评茶师这一工种由于纳入国家劳动技能标准较晚，全国范围内评茶师首席技师在2010年前一直处于空白期，直到2010年9月山东省济南市御青茶艺学校副校长、国家高级评茶师吴冠军先生被正式评选为评茶师首席技师，从而结束了评茶师这一工种在国内没有首席技师的历史，也更进一步表明了国家对于中华茶文化工作者的关怀与肯定，开启了评茶师科技带动茶文化发展新的篇章！

评茶师分：评茶师与高级评茶师；评茶师需取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于3年，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。取得评茶是职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年。

高级评茶师需取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。

高级评茶师怎么考？分为理论知识考试（笔试）和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试（考核）成绩均采用百分制，两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。

在评茶师怎么考内容里的基础知识就要考核茶叶基本分类及品质特征：大宗茶类的分类及基本品质特征；形成各茶类不同品质特征的关键加工工序，还有各类菊花茶的功效与作用或。

评茶师怎么考还包括茶叶感官审评基础知识： 茶叶感官审评室的环境条件要求；评茶设施的规格要求；实物标准样的定义；大宗绿茶审评方法；红茶审评方法；近压茶审评方法；乌龙茶审评方法；花茶审评方法；龙井茶的泡法。

茶叶标准知识：有关茶叶产品及检验方法的标准（企业标准）；有关茶叶质量的国家强制性标准，如《茶叶卫生标准》等。茶叶感官审评技术知识：评茶基本功知识；双杯找对技术知识；评茶术语的定义知识大宗茶类毛茶等级的判定原则（信阳茶叶网http://www.xycha.cn内文章， 转载务必保留本站网址，避免版权纠纷）。

茶叶包装标识基本知识：称量器具使用基本知识天平使用基本知识；其它计量器具的使用知识，已经应该有的安全知识和功夫茶步骤以及倒茶礼仪等等。

看来要想成为评茶师不那么容易，而高级评茶师更难，具体高级评茶师怎么考大家可以先学好茶叶有关知识，然后到当地茶叶协会去报名，通过几率不大，但贵在努力。