2010年秋茶减产茶叶价格上涨10%左右

2010年尽管早秋茶开始陆续上市，但由于南方夏季雨水多，反而造就了秋茶的好品质，今年秋茶价格高，恐怕会有卖家用囤积的春茶当秋茶卖。

各地茶商也一改往年对秋茶上市比较不关心的态度，反而急于抓住北方入冬前茶叶销售的最后旺季。，由于国际上的产茶大国都因各种因素出现了收成欠佳的状况，全球茶叶短缺将延续至2011年，导致茶叶的国际需求量剧增。

今年南方先遇春旱，而夏天雨水较多，时雨时晴，十分适合茶叶生长，因此，秋茶的质量普遍不错，并成为推动秋茶涨价的原因之一，也刺激了云南、福建等地茶商来连参展的热情。

由于年初干旱导致原料产量大幅下降，“囤茶”“炒作”之说不绝于耳，秋茶价格走势一直扑朔迷离。信阳茶叶网http://www.xycha.cn发现，福建闽东闽西地区雨水比较大，影响了原材料的产量，上等茶为了保证质量，增加了人工捡茶的比例，使得铁观音、武夷岩茶大红袍价格上涨10%左右。

而2010年云南省茶叶后市价格上涨几乎已成定局。有专家分析，由于国际上的产茶大国都因各种因素出现了收成欠佳的状况，全球茶叶短缺将延续至2011年，导致茶叶的国际需求量剧增。在这一国际大背景下，云南的茶价极有可能在目前基础上再上浮10%-15%。

相对于绿茶红茶来说，普洱茶的秋季价格并无明显变化。普洱茶的价格在2007年的时候受炒作风暴影响，价格上涨剧烈，2008年下跌，到2009、2010年正常发展。普洱茶跟其他茶叶不同，普洱的产量及价格与其储藏的年份及制作原材料及方法有关。

虽然今冬的雨水不足，头批茶的产量有所降低，但是总体上价格波动不大。在2007年普洱产品价格经历了炒作后大幅跳水，普洱茶的价格就一直保持缓慢上涨的趋势。

一般说新秋茶的绿色含量要更多些。绿茶、红茶等可以通过香气来辨别，新茶的香气要重些。同时，刚炒制的秋茶，尚残留部分水分、异味，其中一些残留成分甚至对健康不利。因此，可先将买回的毛茶放于阴凉处晾干，然后拣梗分装。

2010年秋茶减产茶叶价格上涨10%左右已成定局，加上现在中国市场各类消费品的价格不断提高，也是导致中国茶叶市场价格波动的一大原因。