祁门红茶的口感什么味道算标准

祁门红茶的口感滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣；而祁门红茶什么味道算标准这个是感官上的理解，信阳茶叶网对红茶一直都是不怎么研究，但既然写这个祁门红茶味道文章，就给大家来详细用文字表达下感受。

恰好前几天网上朋友送给信阳茶www.xycha.cn叶网合作的优质祁门红茶和其他等级的样品，听说样品里祁门红茶价格都是中档靠上的，稍微每个冲泡品尝了一下下，有淡淡甜味，还有红茶特有的醇厚，感觉还是不错的。

到2013年祁门红茶连续四年上榜中国茶叶区域公用品牌十强，大家都知道祁门红茶是什么茶，红茶类吧而2012年，祁红以独有的“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，同时祁门县生产红茶4730吨，实现产值3.27亿元，创历史最好水平。

祁门红茶的口感香气浓郁高长，似果香、蜜糖香又带兰花香，清鲜而且持久。滋味鲜醇酣厚，香气四溢，似花、似果、似蜜，单独泡饮，更能领略它的独特香味。

“祁红”出类拔萃的品质，一是与黄山祁门得天独厚的自然条件，二是精湛无比的制作技艺密不可分。导致祁门红茶什么味道倍受关注，而每个人喝的时候感受又非常不同，这个和茶叶等级以及品茶心境是非常有关系的。

而鉴别祁门红茶是一项技术性的活，不单从祁门红茶的味道来理解，更主要从以下几个方面来评定：外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。祁门红茶茶颜色为棕红色，切成0.6—0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。劣质茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。