十大名茶绿茶类代表为西湖龙井和碧螺春及信阳毛尖,都是优质天然绿茶,有人不禁想问信阳毛尖与碧螺春和西湖龙井对比哪个好?这个问题可把信阳茶叶网给难住了,各说各有理,那么大家一起来细细捋捋1。
我们首先来分析绿茶的特性:绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
因此如果比较信阳毛尖、碧螺春和龙井哪个好的问题,首先要看的是绿这个问题上,绿不是颜色,而是天然绿色食品的意思,就是哪个更多的对身体有帮助。
但是信阳茶叶网http://www.xycha.cn从所有网络上查阅资料发现,信阳毛尖、碧螺春和龙井都具备了绿茶的功效与作用,基本来说不分上下,没什么可比性。于是我们从产地从头分析。
信阳毛尖不用说是产自信阳,信阳被评比为2009中国十佳宜居城市,2010年中国休闲城市称号,信阳环境好,空气好,山高污染少,信阳毛尖讲究的是芽头,也就是毛尖的纯度高,价格也是三类茶中应该最便宜的,因此受欢迎的程度非常高,可惜推广不够,导致不能全国喝信阳毛尖的热潮。

碧螺春为洞庭湖产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。而信阳毛尖是板栗香味。
龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名泉之一,西湖自然美了,西湖山水甲天下我们小时候都学过,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
信阳毛尖、碧螺春和龙井哪个好从以上看不出来什么可比的地方,可以说各有特色,从功效到产地到口感,真是各有千秋。然而信阳毛尖、碧螺春和龙井这三个各个等级也多,更是无从比起。

所以我们说信阳毛尖、碧螺春和龙井哪个好没有可回答性,虽然都是绿茶,但没地方比啊,其实信阳茶叶网认为,适合自己口感才是最重要的,因为功效相同的情况下,喝着舒服的就是您种种最好的一类。
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