碧螺春属于什么茶哪种茶了解碧螺春是绿茶吗？

爱喝茶者必应了解中国十大名茶，信阳茶叶网写碧螺春属于什么茶或说碧螺春是什么茶希望让更多人详细了解各种茶类，推广茶知识的普及，本文希望对老茶人或新茶友都尽量做到来有所获，碧螺春是中国传统名茶，已有上千年茶历史，其产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，又称洞庭碧螺春。

碧螺春属于什么茶：碧螺春属于六大类茶中的绿茶，主要是从几个方面论证：①碧螺春是未发酵茶，符合绿茶的基础定义，②碧螺春的加工技艺隶属于绿茶的范畴，③碧螺春所含营养元素是绿茶的典范，④从口感到外观到茶汤都和绿茶类其他茶相似，因此可以得到碧螺春属于什么茶的答案是属于绿茶类。

碧螺春是什么茶：碧螺春是中国十大名茶之一属于绿茶类，也是苏州的著名特产，碧螺春是被子植物里双子叶山茶科绿茶类；康熙皇帝下江南巡抚宋荦以此茶进献，康熙帝对此茶大加赞赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿形曲似螺，又值于早春采撷，因此钦定茶名碧螺春。从外观上碧螺春的色泽翠绿油润，是条索形绿茶，从加工上碧螺春属于卷曲形炒青绿茶之一，碧螺春是绿茶中的珍品。

碧螺春是绿茶吗？凡饮过碧螺春的人都会由衷赞赏它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味，同时碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中国十大名茶，由此可见无论从外观到采摘到加工及汤色都能证明碧螺春是绿茶类，而碧螺春是绿茶范畴关键具备绿茶的共同特征未发酵1。

碧螺春属于哪种茶：碧螺春茶采摘时间和绿茶类一样，一般在谷雨前后采摘。炒制时要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，加工上碧螺春属于未发酵的绿茶类，碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇也是绿茶的一大特征。从信阳茶叶网以上介绍碧螺春的采摘到加工到干茶到茶汤到口感及发酵程度及功效都符合绿茶的类别范畴之内，因此碧落春属于绿茶这类茶下属茶品，也是中国十大名茶绿茶代表之一。

从以上可以看出碧螺春属于什么茶哪种茶是绿茶吗的结论，碧螺春属于绿茶类，为中国十大名茶之一，有机会大家可以自己购买品尝下，味道很是不错，并且常喝碧螺春可强身健体，增强身体对病菌的抵抗力。

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