碧螺春什么形状的茶好读碧螺春女儿茶

碧螺春是中国十大名茶绿茶类，因产区和假茶导致很多纷争，很多消费者都希望自己手里的碧螺春是好茶但苦于不会自己判别，今天信阳茶叶网就给茶友们来谈谈碧螺春什么形状的茶好（干茶到叶底）来具体一步步的分析，毕竟常喝绿茶对身体健康有益，普及茶知识同时了解下碧螺春女儿茶历史茶典故。

碧螺春女儿茶：绿茶的碧螺春已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”是因为其生长在洞庭湖，还有人又叫“吓煞人香”是因为一个美丽的传说而来的：有一个尼姑上山游玩（和我们现在的春游一样），顺手在洞庭山摘了几片茶叶，拿去冲泡后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”，其实就是一个感叹而已，现在有人因这个传说而叫碧螺春女儿茶，信阳茶叶网认为碧螺春女儿茶只是一种茶叶推广营销策略，为的是引起茶话题而让更多人注意碧螺春而已1。

到了清代康熙年间，康熙到洞庭山视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，非常喜欢，高度赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅观，皇帝就不一样，直接落款“碧螺春”，这个茶叶就有了新的名字了。

从此碧螺春成为年年纳贡的贡茶。碧螺春是什么茶的解释主要因为未发酵，是绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的碧螺春茶叶为最佳，价格也最好，茶叶就是一分价格一分货的，好的总是贵的，没办法。

碧螺春的采制非常严格，和所有绿茶一样，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制，同时说碧螺春是什么茶的依据也在加工上，完全符合加工绿茶的步骤。直接导致碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉（信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶， 转载文章请保留网址，避免版权纠纷）。

同时碧螺春是什么茶也可以回答为碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。

因此碧螺春是什么茶我们可以得到结论是：碧螺春属于绿茶叶也是茉莉花茶，而碧螺春的功效与作用对人体非常有好处，有机会大家一定要品尝下哦。

扩展阅读：碧螺春的功效与作用、碧螺春属于什么茶、碧螺春产地、碧螺春价格、绿茶的功效与作用

此文茶知识内容网络收集整理，转摘此文连接http://www.xycha.cn/tour/141/658.html