西湖龙井上市,2010西湖龙井茶价格介绍特级每斤5600元;西湖龙井到京每斤6800元,“明前”龙井上市,7200元每斤再创纪录;这是2010年的3月底4月初,一些网站、报纸竞相刊登的关于西湖龙井茶的新闻,内容直指西湖龙井茶的价格,5600元、6800元,甚至7200元,这可都是500克的价格啊,算下来一克那都得十元钱以上...
眼下正是春天,品尝一盏西湖龙井春茶是很惬意的享受,中国的茶文化源远流长,走亲访友、孝敬老人,拿份好茶是不错的选择。
刚问了第一家店,轶男便就有点蒙了,这家店里卖的除了西湖龙井茶,还有钱塘龙井茶和越州龙井茶,这些龙井茶的价格从几百元一斤到几千元钱一斤不等。店老板告诉轶男,他们店里最好的西湖龙井茶需要6000元钱左右才能买到一斤。看来轶男想用2000元钱买西湖龙井茶并没有想象中的那么容易啊。
三种龙井茶中,名气最大的还是西湖龙井茶,相比之下,西湖龙井茶的价格自然比钱塘龙井茶和越州龙井茶要高出很多。
只有产自杭州市西湖区168平方公里范围之内的茶树上的鲜叶,而且是按照国家质量监督检验检疫总局颁布的《龙井茶》标准生产加工的绿茶才能叫做西湖龙井茶。
产自杭州市其他区域内的茶叫钱塘龙井茶,而产自杭州市以外、浙江省内另外的十八个市县范围内的绿茶叫越州龙井茶。
除此以外的地方,即使它的绿茶从外表看也是扁平叶子、也是类似的炒法,也不能叫做“龙井”。
花钱消费,要买个明白,可是,轶男在北京马连道的茶叶城,却是越逛越糊涂,两千元钱,还揣在手里——没到出手的时候呢。
虽然没买到心目中的西湖龙井,但逛街也不虚此行,轶男好歹搞明白了龙井茶的“三六九等”,搞明白了龙井春茶在北京的市场行情。

不买则已,一买买对,下一站,轶男要去西湖龙井的原产地杭州看一看,她很自信——到了杭州还怕买不到西湖龙井?
今年的天气有些冷,茶叶少,价格比往年贵。其次,都是西湖龙井,狮峰山的茶最贵。
杭州的茶叶一条街和北京的茶叶城,还真有很多相似之处——一样的种类繁多,一样的价格庞杂,轶男是看花眼了。雾里看花,何处觅茶?
龙井常常就是说,闻起来会有青草(气味),正宗的西湖龙井,香气上来说,大部分都不会带那种很轻的青草的味道,它有那个当地的地域的那些,也有一种特殊的风土味道也有,比如说像狮峰那一块的话,像带一点那种嫩豆香,然后梅家坞那边虽然是带清香,但是还是比较鲜的,闻起来有一种鲜爽的味道。
龙井喝起来,会带一点点青涩的味道,就是滋味里面,嘴巴有点发麻的那种,还有那种青味也在嘴巴里,正宗的西湖龙井,喝起来就是它一个回甘度很好,还有一个就是滑,我们说好的茶喝到嘴巴里,到后面,有一种很滑的感觉,你自己没想咽下去的时候,它已经滑下去了,就是有点那种感觉,而且回甘非常好。
看外观、闻气味、品味道,这是三个最直接的识别西湖龙井茶的要点。西湖龙井茶不仅鲜叶要产自核心保护区,而且炒制的工艺还必须是传统的手工炒制。
西湖龙井茶的生产期非常的短,而且非常密集,必须在嫩芽还处于一芽两叶的时候进行采摘,这样才能加工成价位较高的成品茶,一旦芽头长大,即使再好的手艺,那也加工不成好茶了。不过轶男问过采茶的师傅,这鲜叶的价格从两千五百元钱一斤已经降到了现在的一千五百元钱一斤,但是这还只是一斤鲜叶的价格,四斤鲜叶才能加工成一斤干茶,那干茶的价钱可就高达6千元钱一斤啊。
看来2010西湖龙井茶价格也是各地不一的,和信阳毛尖一样,茶叶价格没有规范,导致广大买茶人的费心费力.... |