龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,龙井茶的功效和他的地理位置是分不开的,龙井茶叶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地。
日本研究发现,绿茶类比如信阳毛尖或龙井茶的功效非常奇特,常喝龙井茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通,就好比是消除生锈的水管中的锈后,水会流得更加顺畅。
龙井茶的功效:生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。
在上次信阳茶叶网http://www.xycha.cn写的关于龙井茶的功效与作用里我们也提到过,西湖龙井茶超群的品质,每五百克特级龙井茶,需用二万六千个左右清明节前的茶叶嫩芽,经过近十个小时的手工精心炒制而成,不愧为茶中极品。西湖龙井茶外形扁平挺秀、大小 匀齐光滑,泡在杯中茶芽嫩绿成朵,茶汤鲜绿明亮,香气清高持久,滋味甘醇爽口,细细地观赏,慢慢地品饮,实在是一种高雅的享受。
龙井茶的功效:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

龙井茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
龙井茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
以上都很全面的分析了龙井茶的功效,而龙井属于绿茶类,龙井茶的功效很多是继承了绿茶的功效与作用,这个和信阳毛尖一样,虽然各有不同,但大致的功效是相同的。

其实信阳茶叶网谈龙井茶的功效也参考了其他茶类的功效,毕竟十大名茶茶叶类都具备相同的元素,至于大家喜欢那类茶,只要买到真品特级,营养价值基本差别不到,关键是自己喝的口感如何,适合自己喝的才是好茶哦!
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