普洱茶属于什么茶看普洱是什么茶类型是黑茶红茶或绿茶

普洱茶在去年下半年就被国家列为一个单独的茶类。导致很多人问普洱茶属于什么茶，如何来对待普洱茶生茶和熟茶呢，今天就普洱茶属于什么茶这个问题我们大家来详细探讨下。

普洱茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。普洱茶属于什么茶？黑茶，现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

在普洱的起源地——云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，普洱熟茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“减肥茶”“美容茶”之声誉。

但如果信阳茶叶网http://www.xycha.cn详细来谈普洱茶属于什么茶问题发现，普洱茶比较特别，按工艺来划分的话，分两类。生茶应该属于绿茶，具备绿茶的功效与作用，而熟茶属于黑茶。

生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”

普洱茶属于什么茶业内对此存在异议，主要是其工艺和黑茶有异。特别是近几年，争议更大，直到2006年出台的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识，即普洱茶是一种特种茶，不属于任何一种茶类。至今年7月份，普洱茶地理标识下来后，这种说法就更加有根据了。另外，在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。

云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载——东晋·常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。

普洱属于全发酵茶是不对的，普洱是属于后发酵茶叶。全发酵茶是指湖南黑茶、藏茶等黑茶系列。另外，如果你的胃有问题的话，最好选择熟茶，不会伤胃，生茶就不要喝了，否则喝多了也会胃痛。当然，如果放了10年以上的生茶你还是可以喝的，嘿嘿，但是价格就有点贵了。

人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈，但是黑茶类中的某些茶，如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等，它们都是陈茶香气好，新茶香气差，当然也不是说越陈越好。

普洱茶名目较多，有普洱散茶。普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，色泽乌润，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香。滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，而且茶性温和，有效好的药理作用。

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类，俗谚“可三日无粮，不可一日无茶”，可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。

从信阳茶叶网以上说的普洱茶属于什么茶生茶分析探讨来看普洱茶属于黑茶类，产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，一般说特种茶更适合。

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