近年铁观音在全国茶叶市场热销,有人是真爱喝有人却是跟风,这且不论。但如果不了解铁观音产地在哪里就去购买很难得到高性价比的茶叶,下面信阳茶叶网从铁观音的发源地以及铁观音原产地基础知识给大家逐步详细介绍,产地不同茶叶质量可是有很大区别的,让更多茶友喝好茶,和高性价比正宗茶。
铁观音发源地:福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,更是铁观音的发源地。铁观音发现于1725-1735年民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”,自1982年6月在全国名茶评比上获全国名茶,从此安溪铁观音连续20多年保持国家金质奖荣誉。安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有“龙凤名区、闽南茶都”之美誉。明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。在明朝安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅猛发展成为主农产业之一,而清朝更是得到系统的发展。
铁观音原产地:安溪驷马山东边南岩山麓。乾隆六年(1741年),王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶,王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。

铁观音产地:是福建安溪县,安溪县位于福建省东南沿海,厦门、漳州、泉州闽南金三角西北部,隶属泉州市。但铁观音的产地细分两个主产区:西坪产区和华安仙都产区,这两个铁观音产地的茶加工和口味各有不同,西坪茶其香气浓郁,入口甘甜;华安仙都对鲜叶原料要求严格大胆创新形成了“清香型五季茶。而正因为铁观音味好,如今信阳也学习开始少量加工乌龙茶,口味还不错,暂还没有成熟上市1。
铁观音的产地安溪县以茶业闻名全中国,号称中国茶都,位居全国重点产茶县第一位。以五阆山、跌死虎山为界,西部称内安溪,东部称外安溪。外安溪地势较低,平均海拔300~400米,以低山、丘陵串珠状河谷盆地为主;内安溪地势较为高峻,以山地为主。属亚热带湿润气候区,外安溪夏季长且炎热,冬季短而无严寒,年均气温19-20℃,年降雨量1600mm左右;内安溪年均气温16-18℃,年降雨量1800mm以上,无霜期约260天,秋冷较早,春来较迟。
铁观音产地安溪县辖24个乡镇,其中参内乡:福建农林大学安溪茶学院所在地;长坑乡:安溪四大茶叶中心市场之一;大坪乡:全国名茶“毛蟹”的发源地;祥华乡:安溪四大茶业中心市场之一,福建省产茶明星乡镇,高档铁观音的代名词;蓝田乡:安溪县铁观音发展重镇,饮香茶叶专业合作社茶园基地;湖上乡:福建首个女子茶叶合作社所在地;剑斗镇:安溪四大茶叶中心市场之一;金谷镇:安溪四大茶业中心市场之一;西坪镇:安溪名茶铁观音、本山发源地,福建省产茶明星乡镇,全国茶叶品牌强镇;虎邱镇:全国名茶“黄金桂”故乡,特种茶“佛手”的发源地;感德镇:清香型高档铁观音集聚地;芦田镇:安溪乌龙茶名种之一“梅占”茶发源地。
其实铁观音的产地非常的集中,不管是铁观音发源地还是铁观音原产地都一直没有改变过,只是同一个产地不同产区影响质量各不相同,比如西坪、感德两乡镇所产秋茶铁观音就各有独自的特点,大家可自己对比。
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